Положение о бракераже пищи, о бракеражной комиссии МБДОУ ДС № 29 г

 представитель родительской общественности ДОУ.
В необходимых случаях в состав комиссии могут быть включены другие работники
ДОУ, приглашенные специалисты.
1.8. Комиссия работает в тесном контакте с администрацией и профсоюзным комитетом
ДОУ.
1.9 Члены комиссии работают на добровольной основе.
2. ФУНКЦИИ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ
2.1. К основным функциям бракеражной комиссии в ДОУ относят:
 контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм при транспортировке,
доставке и разгрузке продуктов питания;
 проверка на пригодность складских и других помещений, предназначенных для
хранения продуктов питания, а также соблюдения правил и условий их хранения согласно
признакам доброкачественности продуктов; (Приложение № 1)
 проверка соответствия пищи физиологическим потребностям детей в основных
пищевых веществах;
 проверка соответствия объемов приготовленного питания объему разовых порций и
количеству детей;
 ежедневное отслеживание за правильностью составления меню-раскладок;
 проверка на раздаче правильности хранения блюд, наличия компонентов для
оформления, отпуска блюд, температуры блюд после проверки их качества;
 контроль организации работы на пищеблоке;
 наблюдение за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;
 осуществление контроля за сроками реализации продуктов питания и качеством
приготовления пищи;
 проведение органолептической оценки готовой пищи, т.е. определение ее цвета,
запаха, вкуса, консистенции, жесткости, сочности и т.д. (Приложение6 № 2)
2.2. Все блюда и кулинарные изделия, изготовляемые на пищеблоке ДОУ, подлежат
обязательному бракеражу по мере их готовности. Бракераж пищи проводится до начала
отпуска каждой вновь приготовленной партии.
2.3. Комиссия периодически, осуществляет контроль над закладкой основных продуктов
и выхода готовых блюд. Результаты проверки отмечают в журнале контроля над закладкой
основных продуктов и заверяют оценку личными подписями членов комиссии.
2.4. Комиссия составляет акты на списание продуктов
2.5. При выявлении нарушений комиссия составляет акт за подписью всех членов.
2.6. Комиссия осуществляет контроль над процессом приема пищи детьми:
 создание благоприятной атмосферы приема пищи (спокойное музыкальное
сопровождение, знакомство с блюдом, сервировка стола);
 оценка качества приготовления блюда детьми (количество оставшейся несъеденной
пищи, причина).
2.7. Комиссия вносит предложения по улучшению питания детей в ДОУ.
2.8. Комиссия отчитывается о результатах своей контрольной деятельности на
административных совещаниях, педсоветах, заседаниях родительского комитета.
3. ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОУ
3.1. Комиссия в полном составе ежедневно приходит на снятие бракеражной пробы за
30 минут до начала раздачи готовой пищи, предварительно ознакомившись с меню
требованием.

3.2. В меню должны быть проставлены дата, количество детей, сотрудников, суточная
проба, полное наименование блюда, выход порций, количество наименований, выданных
продуктов. Меню должно быть утверждено заведующим, должны стоять подписи медсестры,
кладовщика, повара.
3.3. Бракеражную пробу берут из общего котла (кастрюли), предварительно перемешав
тщательно пищу в котле.
3.4. Бракераж начинают с блюд, имеющих слабовыраженный запах и вкус (супы и т.п.), а
затем дегустируют те блюда, вкус и запах которых выражены отчетливее, сладкие блюда
дегустируются в последнюю очередь.
3.5. Результаты бракеражной пробы заносятся в Журнал бракеража готовой кулинарной
продукции. Журнал должен быть прошнурован, пронумерован и скреплен печатью: хранится
у медицинской сестры.
3.6. Органолептическая оценка дается на каждое блюдо отдельно (температура, внешний
вид, запах, вкус; готовность и доброкачественность):
 Оценка «отлично» дается таким блюдам и кулинарным изделиям, которые
соответствуют по вкусу, цвету и запаху, внешнему виду и консистенции, утвержденной
рецептуре и другим показателям, предусмотренным требованиями.
 Оценка «хорошо» дается блюдам и кулинарным изделиям в том случае, если в
технологии приготовления пищи были допущены незначительные нарушения, не приведшие
к ухудшению вкусовых качеств, а внешний вид блюда соответствует требованиям.
 Оценка «удовлетворительно» дается блюдам и кулинарным изделиям в том случае,
если в технологии приготовления пищи были допущены незначительные нарушения,
приведшие к ухудшению вкусовых качеств (недосолено, пересолено).
 Оценка «неудовлетворительно» (брак) дается блюдам и кулинарным изделиям,
имеющим следующие недостатки: посторонний, не свойственный изделиям вкус и запах,
резко пересоленные, резко кислые, горькие, недоваренные, недожаренные, подгорелые,
утратившие свою форму, имеющие несвойственную консистенцию или другие признаки,
портящие блюда и изделия.
Такое блюдо не допускается к раздаче, и комиссия ставит свои подписи напротив
выставленной оценки под записью «К раздаче не допускаю».
3.7. Оценка качества блюд и кулинарных изделий заносится в журнал установленной
формы и оформляется подписями всех членов комиссии.
3.8. Оценка качества продукции заносится в бракеражный журнал до начала ее
реализации. Выдача готовой пищи производится только после снятия пробы и записи в
бракеражном журнале результатов оценки готовых блюд и разрешения их к выдаче. При
этом в журнале необходимо отмечать результат пробы каждого блюда, а не рациона в целом.
3.9.В случае выявления каких-либо нарушений, замечаний бракеражная комиссия вправе
приостановить выдачу готовой пищи на группы до принятия необходимых мер по
устранению замечаний
3.10. Замечания и нарушения, установленные комиссией в организации питания детей,
заносятся в бракеражный журнал.
3.11. Администрация ДОУ обязана содействовать в деятельности бракеражной комиссии
и принимать меры к устранению недостатков.
4. ПРАВ, ОБЯЗАННОСТИ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
4.1. Бракеражная комиссия имеет право:
 выносить на обсуждение конкретные предложения по организации питания в детском
саду;
 контролировать выполнение принятых решений;
 направлять при необходимости продукцию на исследование в санитарнотехнологическую пищевую лабораторию;

 составлять инвентаризационные ведомости и акты на списание невостребованных
порций, недоброкачественных продуктов;
 давать рекомендации, направленные на улучшение питания в ДОУ;
 ходатайствовать перед администрацией детского сада о поощрении или наказании
работников, связанных с организацией питания в дошкольном образовательном учреждении.
 4.2. Бракеражная комиссия обязана:
 контролировать соблюдение санитарно-гигиенических норм при транспортировке,
доставке и разгрузке продуктов питания;
 проверять складские и другие помещения на пригодность для хранения продуктов
питания, а также условия хранения продуктов;
 контролировать организацию работы на пищеблоке;
 следить за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока;
 осуществлять контроль сроков реализации продуктов питания и качества
приготовления пищи;
 следить за правильностью составления меню;
 присутствовать при закладке основных продуктов, проверять выход блюд;
 осуществлять контроль соответствия пищи физиологическим потребностям
воспитанников в основных пищевых веществах;
 проводить органолептическую оценку готовой пищи;
 проверять соответствие объемов приготовленного питания объему разовых порций и
количеству воспитанников;
 проводить просветительскую работу с педагогами и родителями воспитанников.
4.3. Бракеражная комиссия несет ответственность:
 за выполнение закрепленных за ней полномочий;
 за принятие решений по вопросам, предусмотренным настоящим Положением, и в
соответствии с действующим законодательством РФ;
 за достоверность излагаемых фактов в бракеражном журнале готовой продукции, в
журнале контроля над закладкой основных продуктов.
 по результатам своей контрольной деятельности комиссия готовит сообщение о
состоянии дел на административное совещание, заседания педагогического совета,
родительского комитета.
5. ДЕЛОПРОИЗВОДСТВО
5.1. Учреждение имеет Бракеражные журналы:
 Журнал бракеража готовой пищевой продукции;
 Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. (Приложение № 4)
5.2 Бракеражные журналы должны быть пронумерованы, прошнурованы и скреплены
печатью учреждения.
5.3 Журнал бракеража готовой продукции хранится у медицинской сестры.
5.4 Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья хранится на складе и
заполняется по мере поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов.
6. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
6.1. Настоящее Положение о бракеражной комиссии в детском саду является локальным
нормативным актом, и утверждается приказом заведующего ДОУ.
6.2. Все изменения и дополнения, вносимые в настоящее Положение, оформляются в
письменной форме в соответствии действующим законодательством Российской Федерации.
6.1. После принятия Положения (или изменений и дополнений отдельных пунктов и
разделов) в новой редакции предыдущая редакция автоматически утрачивает силу.

Приложение 1
Методика определения качества продуктов
Органолептическую оценку начинают с внешнего осмотра образцов продуктов.
Осмотр лучше проводить при дневном свете. Осмотром определяют внешний вид продуктов,
их цвет. Определяется запах продуктов. Запах определяется при затаенном дыхании.
Для обозначения запаха пользуются эпитетами: чистый, свежий, ароматный, пряный,
молочнокислый, гнилостный, кормовой, болотный, илистый. Специфический запах
обозначается: селедочный, чесночный, мятный, ванильный, нефтепродуктов и т.д.
Вкус продуктов, как и запах, следует устанавливать при характерной для нее
температуре.
При снятии пробы необходимо выполнять некоторые правила предосторожности: из
сырых продуктов пробуются только те, которые применяются в сыром виде; вкусовая проба
не проводится в случае обнаружения признаков разложения в виде неприятного запаха, а
также в случае подозрения, что данный продукт был причиной пищевого отравления.
Признаки доброкачественности основных продуктов,
используемых в детском питании
Мясо
Свежее мясо красного цвета, жир мягкий, часто окрашенный в ярко-красный цвет,
костный мозг заполняет всю трубчатую часть, не отстает от краев кости. На разрезе мясо
плотное, упругое, образующаяся при надавливании ямка быстро выравнивается. Запах
свежего мяса — мясной, свойственный данному виду животного.
Замороженное мясо имеет ровную покрытую инеем, на которой от прикосновения
пальцев остается пятно красного цвета. Поверхность разреза розовато-сероватого цвета.
Жир имеет белый или светло-желтый цвет. Сухожилия плотные, белого цвета, иногда
с серовато-желтым оттенком.
Оттаявшее мясо имеет сильно влажную поверхность разреза (не липкую!), с мяса
стекает прозрачный мясной сок красного цвета. Консистенция неэластичная, образующаяся
при надавливании ямка не выравнивается. Запах характерный для каждого вида мяса.
Доброкачественность мороженого и охлажденного мяса определяют с помощью
подогретого стального ножа, который вводят в толщу мяса и выявляют характер запаха
мясного сока, остающегося на ноже.
Свежесть мяса можно установить и пробной варкой — небольшой кусочек мяса варят
в кастрюле под крышкой и определяют запах выделяющегося при варке пара. Бульон при
этом должен быть прозрачным, блестки жира — светлыми. При обнаружении кислого или
гнилостного запаха мясо использовать нельзя.
Колбасные изделия
Вареные колбасы, сосиски, сардельки должны иметь чистую сухую оболочку, без
плесени, плотно прилегающую к фаршу. Консистенция на разрезе плотная, сочная. Окраска
фарша розовая, равномерная. Запах, вкус изделия без посторонних примесей.
Рыба
У свежей рыбы чешуя гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу, жабры яркокрасного или розового цвета, глаза выпуклые, прозрачные. Мясо плотное, упругое, с трудом
отделяется от костей, при нажатии пальцем ямка не образуется, а если и образуется, то
быстро и полностью исчезает. Тушка рыбы, брошенная в воду, быстро тонет. Запах свежей
рыбы чистый, специфический, не гнилостный. У мороженой доброкачественной рыбы чешуя
плотно прилегает к телу, гладкая, глаза выпуклые или на уровне орбит, мясо после
оттаивания плотное, не отстает от костей, запах свойственный данному виду рыбы, без
посторонних примесей.
У несвежей рыбы мутные ввалившиеся глаза, чешуя без блеска, покрыта мутной
липкой слизью, живот часто бывает вздутым, анальное отверстие выпячено, жабры
желтоватого и грязно-серого цвета, сухие или влажные, с выделением дурно пахнущий
жидкости бурого цвета. Мясо дряблое, легко отстает от костей. На поверхности часто
появляются ржавые пятна, возникающие при окислении жира кислородом воздуха. У

вторично замороженной рыбы отмечается тусклая поверхность, глубоко ввалившиеся глаза,
измененный цвет мяса на разрезе. Такую рыбу использовать в пищу нельзя. Для определения
доброкачественности рыбы, особенно замороженной, используют пробу с ножом (нагретый в
кипящей воде нож вводится в мышцу позади головы и определяется характер запаха).
Применяется также пробная варка (кусок рыбы или вынутые жабры варят в небольшом
количестве воды и определяют характер запаха, выделяющегося при варке пара).
Молоко и молочные продукты
Свежее молоко белого цвета со слегка желтоватым оттенком (для обезжиренного
молока характерен белый цвет со слабо синеватым оттенком), запах и вкус приятный, слегка
сладковатый. Доброкачественное молоко не должно иметь осадка, посторонних примесей,
несвойственных привкусов и запахов.
Творог имеет белый или слабо-желтый цвет, равномерный по всей массе, однородную
нежную консистенцию, вкус и запах кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.
В детских учреждениях использование творога разрешается только после термической
обработки.
Сметана должна иметь густую однородную консистенцию без крупинок белка и жира,
цвет белый или слабо-желтый, характерный для себя вкус и запах, небольшую кислотность.
Сметана в детских учреждениях всегда используется после термической обработки.
Сливочное масло имеет белый или светло-желтый цвет равномерный по всей массе, чистый
характерный запах и вкус, без посторонних примесей. Перед выдачей сливочное масло
зачищается от желтого края, представляющего собой продукты окисления жира.
Счищенный слой масла в пищу для детей не употребляется даже в случае его
перетопки.
Яйца
В детских учреждениях разрешено использовать только куриные яйца. Свежесть яиц
устанавливается путем просвечивания их через овоскоп или просмотром на свету через
картонную трубку. Можно использовать и такой способ, как погружение яйца в раствор соли
(20 г соли на 1 л воды). При этом свежие яйца в растворе соли тонут, а усохшие, длительно
хранящиеся всплывают.
Критерии оценки качества блюд
 «Отлично» - блюдо приготовлено в соответствии с технологией.
 «Хорошо» - незначительные изменения в технологии приготовления блюда, которые
не привели к изменению вкуса и которые можно исправить.
 «Удовлетворительно» - изменения в технологии приготовления привели к
изменению вкуса и качества, которые можно исправить.
 «Неудовлетворительно» - изменения в технологии приготовления блюда
невозможно исправить. К раздаче не допускается, требуется замена блюда.

Приложение 2
Методика органолептической оценки пищи
Органолептическую оценку начинают с внешнего осмотра образцов пищи. Осмотр
лучше проводить при дневном свете. Осмотром определяют внешний вид пищи, ее цвет.
Определяется запах пищи. Запах определяется при затаенном дыхании. Для обозначения
запаха пользуются эпитетами: чистый, свежий, ароматный, пряный, молочнокислый,
гнилостный, кормовой, болотный, илистый. Специфический запах обозначается:
селедочный, чесночный, мятный, ванильный, нефтепродуктов и т.д.
Вкус пищи, как и запах, следует устанавливать при характерной для нее температуре.
При снятии пробы необходимо выполнять некоторые правила предосторожности: из
сырых продуктов пробуются только те, которые применяются в сыром виде; вкусовая проба
не проводится в случае обнаружения признаков разложения в виде неприятного запаха, а
также в случае подозрения, что данный продукт был причиной пищевого отравления.
Органолептическая оценка первых блюд
Для органолептической оценки первого блюда (после тщательного перемешивания в
котле) его берут в небольшом количестве на тарелку.
По внешнему виду определяют тщательность очистки овощей, наличие посторонних
примесей, загрязненности, проверяют форму нарезки овощей, сохранение ее в процессе
варки, сравнивают их набор с рецептурой по раскладке. Обращают внимание на
прозрачность супов и бульонов, особенно из мяса и рыбы (недоброкачественные мясо и рыба
дают мутные бульоны, на поверхности не образуют жирных янтарных пленок, капли жира
имеют мелкодисперсный вид).
При определении вкуса и запаха блюда отмечают наличие постороннего привкуса,
запаха, горечи, излишней кислотности, пересола. Не разрешаются блюда с привкусом сырой
и подгоревшей муки, с недоваренными или сильно переваренными продуктами, комками
заварившейся муки, резкой кислотностью, пересолом и др.
Органолептическая оценка вторых блюд
Органолептическая оценка вторых блюд проводится по их составным частям. Общая
оценка дается только соусным блюдам (рагу, гуляш).
При внешнем осмотре блюда обращают внимание на характер нарезки мяса,
равномерность порционирования, цвет поверхности и разреза (заветренная темная
поверхность отварного мяса свидетельствует о длительном его хранении без бульона,
красно-розовый цвет на разрезе котлет — о недостаточной их прожаренности или
нарушении сроков хранения котлетного фарша).
Консистенция блюда дает представление о степени его готовности, а также о
соблюдении рецептуры (вязкая консистенция котлет, например, указывает на избыточное
добавление в них хлеба). Мясо должно быть мягким, сочным, мясо птицы — легко
отделяться от костей, филе рыбы — мягким, сочным, не крошащимся.
При оценке овощных гарниров обращают внимание на качество очистки овощей,
консистенцию блюда, внешний вид, цвет (синеватый оттенок картофельного пюре,
например, означает нехватку молока и жира).
При оценке крупяных гарниров их консистенцию сравнивают с запланированной по
меню-раскладке (рассыпчатая, вязкая). Биточки и котлеты из круп должны сохранять форму
после жарки или запекания. Макаронные изделия должны быть мягкими и легко отделяться
друг от друга.
Консистенцию соусов определяют, сливая их тонкой струйкой из ложки в тарелку,
при этом обращают внимание на цвет, вкус и запах. Плохо приготовленный соус содержит
частички пригоревшего лука, имеет серый цвет, горьковатый привкус. Если в него входят
томат и жир или сметана, то соус должен быть приятного янтарного цвета.
При определении вкуса и запаха блюд обращают внимание на наличие специфических
запахов. Особенно это важно для рыбы, которая легко приобретает посторонние запахи из
окружающей среды. Вареная рыба должна иметь вкус, характерный для данного ее вида с

хорошо выраженным привкусом овощей и пряностей, а жареная — приятный слегка
заметный вкус свежего жира, на котором ее жарили. Она должна быть мягкой, сочной, не
крошащейся сохраняющей форму нарезки.
Масса порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню.
При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности
блюдо допускают к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков.

2. Функции.
На кладовщика, ответственного за бракераж поступающих продуктов питания, возлагаются
следующие функции:
2.1. Обеспечение:
- своевременного заказа, получения, сохранности и хранения продуктов питания;
- правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдение
сроков реализации;
- необходимым набором продуктов на 10 дней.
3. Должностные обязанности.
Для выполнения возложенных на него функций кладовщик, ответственный за бракераж
поступающих продуктов питания, обязан:
3.1. Следить за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных
средств, состоянием помещений кладовой и обеспечивать их своевременный ремонт.
3.2. Организовывать проведение погрузочно-разгрузочных работ в кладовой с соблюдением
норм, правил и инструкций по охране труда.
3.3. Проверять соответствие принимаемых продуктов сопроводительным документам и
требованиям к качеству продуктов (наличие сертификата, соблюдение перечня продуктов
разрешённых в ДОУ);
3.4. Обеспечивать сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу.
3.5. Получать продукты от поставщиков согласно накладной, осуществлять взвешивание и
сырой бракераж поступающих продуктов.
3.6. Обеспечивать сохранность продуктов питания, соблюдая товарное соседство.
3.7. Соблюдать режим хранения продуктов; имеет 10-дневный запас продуктов.
3.8.Вести ежедневный учёт движения продуктов по наименованиям, количеству и цене в
журнале складского учёта.
3.9. Осуществлять обсчёт меню- требований в количественном и суммарном выражении;
3.10.Участвовать в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на
продукты питания.
3.11. Выдавать продукты повару по весу, указанному в меню-раскладке.
3.12. Составлять дефектные ведомости на недостачу и порчу продуктов.
3.13. Следить за своевременной реализацией продуктов питания.
3.14. Следить за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов
длительного хранения.
3.15. Сдавать отчет в бухгалтерию в конце месяца.
3.16. Обеспечивать своевременное составление заявок на продукты питания.
3.17. Принимать участие в проведении инвентаризаций.
3.18. Следить за санитарным состоянием кладовой.
3.19. Соблюдать требования пожарной безопасности в складских помещениях.
4. Ответственность.
4.1. Кладовщик несет ответственность:
- за сохранность продуктов;
- за своевременное обеспечение детей свежими, доброкачественными продуктами ;
- за соблюдение санитарно-гигиенического режима в кладовых;
- за соблюдением норм выдачи продуктов;
- за получение качественных продуктов и наличие сопроводительных документов к ним;
- за своевременный заказ продуктов;
- за своевременное списание недоброкачественных продуктов ;
- за выполнение настоящей инструкции.

4.2. За причинение материального ущерба (за продукты и все имущество кладовой) в
пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским
законодательством РФ.
4.3. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Устава и
Правил внутреннего трудового распорядка ДОУ, иных локальных нормативных актов,
законных распоряжений руководителя ДОУ, должностных обязанностей, установленных
настоящей инструкцией заведующий хозяйством несет дисциплинарную ответственность в
порядке, определенном трудовым законодательством.
4.4. За нарушение правил пожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических
требований к организации хранения и реализации продуктов в ДОУ кладовщик привлекается
к административной ответственности в порядке и в случаях, предусмотренных
административным законодательством РФ.
4.5. За виновное причинение ДОУ или участникам образовательного процесса ущерба в
связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей кладовщик,
ответственный за бракераж сырой продукции, несет материальную ответственность (за
продукты и все имущество кладовой) в порядке и пределах, установленных трудовым или
гражданским законодательством РФ.
Инструкцию разработал : заместитель заведующего
С инструкцией ознакомлен(а): «___»_____________
«___»_____________
«___»_____________
«___»_____________
«___»_____________

__________ Фрольцева Т.В

____________/_______________
____________/_______________
____________/_______________
____________/_______________
____________/_______________

Приложение № 4
К Положению о бракераже пищи,
о бракеражной комиссии
МБДОУ ДС № 29 г. Кузнецка

№5
к СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Приложение 5. Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции

Дата и
час,
поступления
пищевой
продукци
и

На
име
нов
ани
е

Фасо
вка

дата
выработки

изгот
овител
ь

поставщик

количество
поступившего
продукта
(в кг,
литрах,
шт)

номер
документа,
подтверждающего
безопаснос
ть
принятого
пищевого
продукта
(деклараци
яо
соответств
ии, свидетельство о
государственной
регистраци
и,
документы
по
результата
м
ветеринарн
осанитарной
экспертизы
)

Результаты
органолептической
оценки,
поступи
вшего
продовольстве
нного
сырья и
пищевы
х
продукт
ов

Услови
я
хранени
я,
конечн
ый срок
реализации

Дата
и час
факт
ическо
й
реали
зации

Подпи
сь
ответс
твенног
о лица

Прим
ечание

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 29 ГОРОДА КУЗНЕЦКА, Бувалина Галина
Викторовна, Заведующая
17.06.2022 14:49 (MSK), Сертификат № 01D7B445D4199B30000000CE00060002

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.
Положение о конфликте интересов.docx (скачать)

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».